旧世界葡萄酒有哪些

　　在我们的日常生活当中，对于葡萄酒有一定了解的人应该都知道，全世界范围里的毛球分为新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒，旧世界葡萄酒的主要代表国家有法国，西班牙，葡萄牙，以及意大利和匈牙利等国家，这些国家的葡萄酒酿造历史都非常悠久，在全世界范围内都享有较高的知名度，是很多人选购葡萄酒的首选国家之一，旧世界葡萄酒酿造国家大多遵循传统的葡萄酒酿造工艺，所以酿造出的葡萄酒品质较高，口感方面也比较别具一格。

　　旧世界葡萄酒国家指的是欧洲传统的葡萄酒生产国。旧世界葡萄酒国家有法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、匈牙利等国家。这些国家酿制葡萄酒的历史悠久，而且在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。

　　在酿酒历史悠久而又注重传统的旧世界产区，它们崇尚传统，从葡萄品种的选择到葡萄的种植、采摘、压榨、发酵、调配到陈酿等各个环节，都严守详尽而牢不可破的规矩，尊崇着几百年乃至上千年的传统，甚至是家族传统。旧世界葡萄酒产区必须遵循政府的法规酿酒，每个葡萄园都有固定的葡萄产量，产区分级制度严苛，难以更改，用来酿制销售的葡萄酒更只能是法定品种。正由于处处受法规的检验，旧世界葡萄酒才一直深受大众肯定与喜爱。

　　旧世界葡萄酒主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而"新世界"则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。

　　旧世界葡萄酒有什么特点？

　　法国酒

　　拥有两千年酿酒工艺，品质经典，被投资客和收藏家追捧的世界名酒多是法国的列级名庄。

　　德国酒

　　德国是雷司令的故乡，酒香馥郁，口感清爽，酒精度低。适合不太能喝酒的人及刚入门者。

　　西班牙酒

　　葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三。酒品感觉惊艳，仿佛处于过去与未来的交替中。

　　意大利酒

　　世界最大的葡萄酒生产国，出口量与法国并列前茅。气泡酒、混合葡萄酒等较为有名。

　　总体而言

　　新世界红酒和旧世界红酒区别在于酿造的方式方法不一样

　　导致特点也不太一样

　　旧世界葡萄酒一般来说需要醒酒一个小时左右，这就是为什么很多人都说法国红酒别看贵，没什么好喝的，因为他们倒出来就喝当然暴殄天物了。

　　综上所述，旧世界葡萄酒采用传统酿造工艺，酿造出的葡萄酒口感较为纯正，品质方面也有较高的保障，葡萄酒的酒体比较醇厚，口感较为甘醇，受到了全球诸多消费者的喜爱和认可，近几年来出口量和销量一直稳居世界前列。